Upplev Shamali Restaurangs autentiska afghanska risrätter
fluffigt, smakrikt och tillagat med kärlek enligt traditionella recept.
Långkokt lammlägg. Kryddat basmatiris toppat med karamelliserade morötter och russin. Serveras med en gryta:
Välje mellan (Okra,Bönor,Aubergine)
Mört kycklingkött serverat med doftande basmatiris, saffran och syrliga berberisbär.
Basmatiris tillagat med dill och bondbönor, serverat med långkokt lammlägg.
Serveras med en gryta:
Välje mellan (Okra,Bönor,Aubergine)
Kryddigt ris tillagat med möra kycklingbitar och traditionella kryddor.
Serveras med en gryta:
Välje mellan (Okra,Bönor,Aubergine)
Långkokt lammlägg serveras med vitt ris toppat med saffransris.
Serveras med en gryta:
Välje mellan (Okra,Bönor,Aubergine)
Möra bitar av lammkött, bönor och torkad lime. Serveras med saffransris.
Marinerad kyckling serveras med doftande saffranris.
Serveras med en gryta:
Välje mellan (Okra,Bönor,Aubergine)
Långkokt Lammbitar gryta med gula linser serveras med doftande saffranris.
Upptäck Shamalis rika afghanska smaker, från klassiska dumplings och
fyllda bröd till värmande shorwa och läckra fiskrätter.
Tunt, krispigt afghansk plattbröd med
vegetarisk fyllning
Serveras med:
Hemgjorde chutny
Ett mjukt degtäcke fyllt med kryddad köttfärs (Blandat Nött-Lammfärs) och lök.
Helstekt seabream, saftig och smakrik, serverad med krispiga pommes frites och färska tillbehör. En enkel men elegant fiskrätt.
Värmande afghansk soppa med saftiga grönsaker och möra köttbitar, kryddad med traditionella örter och serverad med bröd. En klassisk och näringsrik start på måltiden.
Afghansk dumpling fyllda med purjolök
serverade med tomatsås vitlöksyoghurt
En rik proteinkälla från köttet och ger kostfiber från bulgurvetet, vilket gör det till en mättande och energirik måltid
Krispigt friterad fiskfilé serverad med gyllene pommes frites och frisk citron. En klassisk och smakrik rätt.
Traditionell afghansk soppa på lammfötter och långkokt för djup smak och serverad med bröd. En klassisk och mustig rätt full av aromer.
En smakrik kombination av krispiga favoriter och klassiska rätter, från saftig kebabtalrik och
nyfriterade sambosa till heta wings, gyllene nuggets och möra chicken tenders.
Saftiga, grillade kebabbitar serverade med valfritt tillbehör: doftande ris eller krispiga pommes. En klassisk och smakrik måltid.
Krispiga, friterade degknyten fyllda med smakrik kött-grönsaksfyllning. En perfekt förrätt eller snacks. serveras med chutney
Hel kyckling, marinerad med aromatiska kryddor och varsamt friterad i olja för en krispig yta och saftigt kött.
Krispiga och gyllene kycklingbitar, serverade med krispiga pommes frites. En klassisk och uppskattad rätt för alla åldrar.
Saftiga, grillade kebabbitar rullade med fräsch bakade bröd en klassisk och smakrik måltid.
Kryddig, saftig blandad lamm-nötkött, friterad på olja serveras med färskt varmt bröd
Kryddiga, heta kycklingvingar serverade med krispiga pommes frites. En smakrik och klassisk favorit för den som gillar hetta.
Krispiga, gyllene kycklingstrimlor, serverade med krispiga pommes frites. En smakrik och klassisk favorit.
Njut av våra afghanska kebab- och grillrätter saftigt, kolgrillat och fullt av äkta Shamali-smaker.
Varje rätt tillagas med traditionella kryddor och omsorg för att ge en rik och autentisk smakupplevelse.
Grillad Lamm kött serveras med Grillad tomat och färskt varmt bröd
Ayran och Sallad ingår i priset.
Välje mellan Ris/Pommes
Grillad Lammfärsspett serveras med grillad tomat färskt varmt bröd.
Ayran och Sallad ingår i priset.
Välje mellan Ris/Pommes
Grillad marinerad Kycklinginnerfilé serveras med grillad tomat färskt bakade bröd.
Ayran och Sallad ingår i priset.
Välje mellan Ris/Pommes
Grillad Marinerade kycklinginnerfilé med grillad lammfärsspett serveras med grillad tomat och färskt varmt bröd
Ayran och Sallad ingår i priset.
Välje mellan Ris/Pommes
Grillad lamm kött, Grillad lammfärsspett serveras med färskt varmt bröd
Ayran och Sallad ingår i priset.
Välje mellan Ris/Pommes
Grillad Lammkött, lammfärsspett, och kycklinginnerfilé, serveras med varmt bröd
Ayran och Sallad ingår i priset.
Välje mellan Ris/Pommes
Grillad Marinerade kycklinginnerfilé med grillad lammköttspet serveras med färskt bakade bröd
Ayran och Sallad ingår i priset.
Välje mellan Ris/Pommes
Grillad Lammracks serveras med grillad tomat och färskt varmt bröd.
Ayran och Sallad ingår i priset.
Välje mellan Ris/Pommes
Våra mest älskade och klassiska afghanska specialiteter omsorgsfullt grillade och långkokta
med traditionella kryddor. En exklusiv samling av rätter som representerar det bästa från Shamalis rika matkultur.
Grillad Lamm kött serveras med Grillad tomat och färskt varmt bröd
Ayran och Sallad ingår i priset.
Välje mellan Ris/Pommes
Grillad Nötliverbitar på spett, kryddade Serveras med Färskt varmt bröd
Ayran och Sallad ingår i priset.
Välje mellan Ris/Pommes
Mört långkock lammlägg med potatis vitlök och tomater serveras med färskt varmt bröd
Ayran och Sallad ingår i priset.
Serveras med varmt bröd
En traditionell afghansk risrätt tillagad med långkokt kala pacha,
Ayran och Sallad ingår i priset.
Serveras med varmt bröd
Grillad Lamminnerfilé på spett med grillad lammfärsspett serveras med färskt varmt bröd
Ayran och Sallad ingår i priset.
Välje mellan Ris/Pommes
En saffransdoftande risrätt med en krispig botten, serveras med grillade kobide&joje Ayran och Sallad ingår i priset.
Välje mellan Ris/Pommes
Mört kött tillagat med aromatiska kryddor.
Serveras med varmt bröd
Torkat lammkött, tillagad med ris,
Aryan och Sallad ingår i priset.
Serveras med varmt bröd
En exklusiv samling av våra mest uppskattade rätter. Här möts aromatiska risrätter som
Mulung Palaw och våra utvalda kebabfavoriter i både Special- och Premium-utförande.
En perfekt meny för dig som vill uppleva det bästa av Shamalis autentiska smaker.
Vår efterrättsmeny är skapad för att ge din måltid en perfekt avslutning. Njut av våra färska och naturliga juicer, tillagade på noggrant utvalda frukter utan tillsatser – fulla av naturlig smak och friskhet.
Vi erbjuder även Sheryakh, en traditionell och omtyckt afghansk dessert med en mjuk, krämig konsistens och en mild, balanserad sötma. perfekta att avnjuta efter maten eller tillsammans med en kopp te för en lugn och njutbar stund.
En traditionell dessert gjord på mjölk, socker och naturliga smaksättningar, varsamt tillagad för en mild, krämig och balanserad sötma.
i. Banan+jordgubbe
ii. Banan+jordgubbe+blåbär
iii. Banan+jordgubb+blåbär, mango
iv. Banan+ blåbär+mango
v. Banan+mango
vi. Banan+blåbär
baklava fylld med nötter och smaksatt med honung
Majoon är en smoothie konfekt med mycket varierande ingredienser som
pistagenötter, valnötter, mandlar, dadlar, honung, bananer, kokos, sesamfrön, glass
i. Ab-e-seb (Äpple) 79kr
ii. Ab-e- portugal (Apelsin) 79kr
iii. Ab-e-havech(Morott) 79kr
v. Ab-e-anar(granatäpple) 99kr
vi. Ab-e-talibi(Honungsmelon). 99kr
Gyldena, krispiga churros serverade med rik och len Nutella – en perfekt kombination av sötma och njutning.
